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食品包裝袋是用于儲(chǔ)存食品的材料，包括塑料袋、紙袋、復(fù)合材料袋、氣調(diào)包裝袋等，主要用來(lái)保鮮、便攜和展示。在食品加工和生產(chǎn)過(guò)程中，適當(dāng)?shù)陌b可以保護(hù)食品品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期，提高食品的衛(wèi)生安全性。

作為第三方檢測(cè)中心，中科檢測(cè)機(jī)構(gòu)擁有CMA認(rèn)證檢測(cè)資質(zhì)，檢測(cè)設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，可出具國(guó)家認(rèn)可的食品包裝袋檢測(cè)報(bào)告。

食品包裝袋的種類

1. 塑料袋：塑料袋是最常見(jiàn)的食品包裝袋，主要由聚乙烯、聚丙烯等材料制成，具有防潮、防霉、保鮮等優(yōu)點(diǎn)，適用于儲(chǔ)存蔬菜、水果、面包、餅干等食品。

2. 紙袋：紙袋主要由牛皮紙、白卡紙等材料制成，具有環(huán)保、呼吸性好等特點(diǎn)，適用于儲(chǔ)存面包、餅干、糖果等食品。

3. 復(fù)合材料袋：復(fù)合材料袋主要由多種材料組合而成，結(jié)合了各種材料的特點(diǎn)。常見(jiàn)的有鋁箔袋、保鮮袋、真空袋等，適用于儲(chǔ)存肉類、豆腐等易變質(zhì)食品。

4. 氣調(diào)包裝袋：氣調(diào)包裝袋主要是通過(guò)封閉包裝內(nèi)空氣，降低氧氣濃度、增加二氧化碳濃度來(lái)抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。適用于儲(chǔ)存生鮮肉類、海鮮、水果等高水分含量食品。

食品包裝袋檢測(cè)項(xiàng)目

1、外觀：

外觀應(yīng)平整，無(wú)劃傷、燙壞、氣泡、破油和折皺，熱封平整、無(wú)虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復(fù)合層別離。無(wú)雜質(zhì)、異物和油漬等污染。 袋裝浸泡液，不得有異味、異臭、污濁和脫色現(xiàn)象。

2、物理機(jī)械性能

包含拉伸強(qiáng)度、開(kāi)裂伸長(zhǎng)率，它是反映產(chǎn)品在運(yùn)用過(guò)程中接受拉伸的能力，假如此項(xiàng)不合格，在運(yùn)用過(guò)程中食品包裝袋就簡(jiǎn)單呈現(xiàn)決裂、損壞現(xiàn)象。

此外還包含氣體透過(guò)量等氣體阻隔性目標(biāo)；耐油度目標(biāo)、耐熱、耐寒、耐介質(zhì)性；袋的封口剝離力、袋的耐壓和耐下跌性等目標(biāo)，這些目標(biāo)反映了食品包裝袋的對(duì)內(nèi)包裝物維護(hù)的可靠性。

3、塑料薄膜袋的加工一定要通過(guò)加熱這道關(guān)，而塑料在受熱時(shí)存在著裂解、氧化、降解、蛻變的問(wèn)題，因而，在用樹(shù)脂加工塑料薄膜或袋時(shí)，要在樹(shù)脂中參加抗氧化劑、熱穩(wěn)定劑等助劑。有些包裝薄膜袋因?yàn)榘b工藝和機(jī)械或內(nèi)容物的需求還要求抗靜電、防結(jié)露、高爽滑，所以還要參加抗靜電劑、防霧劑、潤(rùn)滑劑、開(kāi)口劑等助劑。

所有這些助劑，都首先要經(jīng)GB15139《食物安全性毒理學(xué)點(diǎn)評(píng)程序》的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，證明無(wú)毒才可運(yùn)用，但也有一個(gè)增加量的約束。所以，在制品中，這些能被抽提出來(lái)的低分子量物質(zhì)，也就是蒸騰殘?jiān)蚰鼙谎趸懽兊臇|西，也就是高錳酸鉀消耗量，不能超過(guò)規(guī)定的量，超過(guò)了就不能運(yùn)用。因而，對(duì)成型品還要有相應(yīng)的衛(wèi)生規(guī)范，其目的，就是避免亂用和亂用增加劑，就是要更好地保證直接包裝和觸摸食物的資料具有高度的衛(wèi)生安全性能。

食品包裝袋檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 28117-2011 食品包裝用多層共擠膜、袋

GB/T 28118-2011 食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋

GB 9683-1988 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 9685-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 4806.7-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品